單項(xiàng)選擇題德國(guó)用于生產(chǎn)葡萄酒的品種以()為主
A、白葡萄
B、紅葡萄
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1.單項(xiàng)選擇題意大利葡萄酒的分級(jí)制度從1963年開(kāi)始,一共分為()個(gè)等級(jí)。
A、4個(gè)
B、5個(gè)
C、6個(gè)
2.單項(xiàng)選擇題德國(guó)高級(jí)優(yōu)質(zhì)地區(qū)餐酒(QMP)依成熟程度分為()等級(jí)。
A、5個(gè)
B、6個(gè)
C、7個(gè)
3.單項(xiàng)選擇題著名的新世界葡萄酒產(chǎn)區(qū)“那帕谷”(NAPA VALLEY)位于()
A、美國(guó)
B、澳大利亞
C、智利
4.單項(xiàng)選擇題通常舌尖對(duì)()最敏感。
A、酸
B、甜
C、苦
D、咸
5.單項(xiàng)選擇題著名的雞尾酒旁車(SIDECAR)的基酒是()
A、白蘭地
B、威士忌
C、朗姆酒
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巧克力又名“朱古力”,其主要制作原料是咖啡豆。
題型:判斷題
20世紀(jì)90年代以后是中國(guó)國(guó)際旅游發(fā)展的高速增長(zhǎng)時(shí)期。
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沖洗就是用洗潔精溶液將用過(guò)的器皿上的污物沖掉。
題型:判斷題
調(diào)酒師在酒吧營(yíng)業(yè)之前有大量準(zhǔn)備工作要做,要補(bǔ)充前一天的酒水,準(zhǔn)備好大部分雞尾酒所需的裝飾品配料。
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選水應(yīng)該遵循“一井二泉三湖”的原則,以井水泡茶為最佳選擇。
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亞歷山大的載杯是古典杯。
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法國(guó)人非常重視社交文明和禮貌。
題型:判斷題
調(diào)制雞尾酒“螺絲刀”使用的調(diào)酒用具是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
亞歷山大的基酒是白蘭地。
題型:判斷題
只有確定酒吧的檔次才能據(jù)此來(lái)裝飾酒吧。
題型:判斷題