選水應(yīng)該遵循“一井二泉三湖”的原則，以井水泡茶為最佳選擇。

常用的消毒方法有高溫消毒法和化學(xué)消毒法。

示瓶就是把酒名展示給客人看。

只有確定酒吧的檔次才能據(jù)此來裝飾酒吧。

咖啡產(chǎn)量居世界第一的是哥倫比亞。

調(diào)酒師給客人服務(wù)酒水在（）上進(jìn)行。

沖洗就是用洗潔精溶液將用過的器皿上的污物沖掉。

亞歷山大的載杯是古典杯。

臺灣屬東南亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候。

調(diào)酒師在酒吧營業(yè)之前有大量準(zhǔn)備工作要做，要補(bǔ)充前一天的酒水，準(zhǔn)備好大部分雞尾酒所需的裝飾品配料。