下列關(guān)于筵宴解釋正確的是（）

下面關(guān)于臘八節(jié)的說法正確的是（）

淮揚菜系的主體是（）菜。

海洋蔬菜是21世紀健康食品，包括海帶、紫菜、裙帶菜等海藻。

下列關(guān)于酒精比重計的說法正確的是（）

以下屬于國外引進質(zhì)地優(yōu)良的蔬菜品種的有（）

淮揚菜的發(fā)展得益于發(fā)達的水系資源。

魯菜的特點包括原料多采用奇珍異獸，口味講求醇鮮。

食材是指可食用、可直接或加工后用于制作主食、菜肴、小吃等各種食物的（）

蒸餾酒中，原料質(zhì)量決定酒的品質(zhì)。