判斷題必要時(shí),組織可建立且實(shí)施可追溯性系統(tǒng)。
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4.多項(xiàng)選擇題食品鏈中的組織包括()。
A.飼料生產(chǎn)者
B.蔬菜種植者
C.超市
D.餐館
5.多項(xiàng)選擇題()前提方案可以包括
A.良好操作規(guī)范(GMP)
B.采購(gòu)原料的管理
C.衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序(SSOP)
D.CCP點(diǎn)的控制
最新試題
食品安全管理體系中的控制措施組合是指()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪一項(xiàng)標(biāo)志著現(xiàn)場(chǎng)審核開(kāi)始()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
一階段審核與二階段審核間隔的時(shí)間是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
最高管理者應(yīng)保持內(nèi)部溝通的信息作為()輸入。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
確定審核所需要的時(shí)間不應(yīng)考慮()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
三種常用防腐劑按毒性從弱到強(qiáng)排列依次為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
糖在腌漬制品中的作用是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
負(fù)責(zé)管理審核方案的人員應(yīng)當(dāng)為特定的審核指定()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
GBfr22000-2006標(biāo)準(zhǔn)中強(qiáng)調(diào)確保對(duì)食品安全管理體系負(fù)責(zé)()人員進(jìn)行培訓(xùn)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
現(xiàn)場(chǎng)審核中,以下哪一項(xiàng)不是向?qū)У淖饔茫ǎ?/p>
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題