單項(xiàng)選擇題GBfr22000-2006標(biāo)準(zhǔn)中強(qiáng)調(diào)確保對(duì)食品安全管理體系負(fù)責(zé)()人員進(jìn)行培訓(xùn)。

A.執(zhí)行、檢查、糾正
B.監(jiān)視、糾正、采取糾正措施
C.執(zhí)行、檢查,采取糾正措施
D.執(zhí)行、監(jiān)視、糾正、采取糾正措施


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1.單項(xiàng)選擇題最高管理者應(yīng)保持內(nèi)部溝通的信息作為()輸入。

A.食品安全管理體系更新
B.持續(xù)改進(jìn)
C.管理評(píng)審
D.文件更新

2.單項(xiàng)選擇題在GB/T22000—2006標(biāo)準(zhǔn)中,控制措施是()

A.用于糾正食品安全不合格品,并將其降低到可接受水平的行動(dòng)或活動(dòng)
B.用于防止或消除顯著危害并將其降低到可接受水平的行動(dòng)或活動(dòng)
C.用于防止或消除食品安全危害,或?qū)⑵浣档偷娇山邮芩降男袆?dòng)或活動(dòng)
D.防止或消除不安全食品的行動(dòng)或活動(dòng)

4.單項(xiàng)選擇題依據(jù)GB/T22000—2006標(biāo)準(zhǔn),在食品安全管理體系中,食品安全危害通過(guò)()來(lái)實(shí)施控制。

A.SSOP工藝規(guī)程和HACCP計(jì)劃
B.OPRPS和HACCP
C.GMP、SSOP和卜IACCP
D.以上都不正確

5.單項(xiàng)選擇題為檢測(cè)農(nóng)殘中有機(jī)磷農(nóng)藥,需要檢測(cè)()指標(biāo)。

A.抑制率
B.致死率
C.氧化值
D.電導(dǎo)率