溫度對發(fā)酵的影響體現(xiàn)在（）

下面哪個選項是細胞融合技術(shù)應(yīng)用的成果？（）

點位突變技術(shù)用于蛋白質(zhì)改造其突變位點是確定的，突變的個數(shù)也是預(yù)知的。

發(fā)酵工程對于培養(yǎng)基滅菌程度的要求是微生物殘留量為（）個菌/罐。

下列屬于轉(zhuǎn)基因食品間接危害的是（）

蛋白質(zhì)定位突變技術(shù)可用的方法有（）。

蛋白質(zhì)工程對酶蛋白的改造往往從編碼蛋白的基因入手，屬于基因水平的蛋白質(zhì)改造。

雙功能酶可通過下面哪種蛋白質(zhì)工程技術(shù)獲得？（）

PCR法檢測轉(zhuǎn)基因成分時，關(guān)于PCR產(chǎn)物的電泳結(jié)果說法正確的是（）

生物工程研究成果的產(chǎn)業(yè)化可通過（）實現(xiàn)。