發(fā)酵工業(yè)發(fā)展歷程中，最早采用非碳水化合物如烷烴、乙酸、天然氣、石油等為原料代糧發(fā)酵生產(chǎn)的產(chǎn)品是（）

植物細(xì)胞融合可用的方法有（）

動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)除了要供空氣外還要另外補(bǔ)充（）。

攪拌能有效提高溶氧傳遞速率是因?yàn)椋ǎ?/p>

應(yīng)用“實(shí)質(zhì)等同性”原則評(píng)價(jià)轉(zhuǎn)基因食品安全性時(shí)，主要對(duì)基因修飾食品的（）等特性與傳統(tǒng)食品相比較。

下列屬于轉(zhuǎn)基因食品直接危害的是（）

DNA提取純化中加入CTAB沉淀液的目的是（）

定位突變技術(shù)在酶蛋白改造中應(yīng)用于（）。

目前蛋白改性技術(shù)主要用于（）的改造。

發(fā)酵過(guò)程中下面哪些因素會(huì)導(dǎo)致發(fā)酵熱減少？（）