多項選擇題會客服務(wù)是體現(xiàn)高星級飯店服務(wù)水平的服務(wù)項目，《旅游飯店星級的劃分與評定》（GB/T14308---2010）中規(guī)定四星級以上的飯店應(yīng)為客人提供在房間會客的服務(wù)，并應(yīng)客人要求提供（）。
A.加椅服務(wù)
B.茶水服務(wù)
C.加床服務(wù)
D.擦鞋服務(wù)
E.酒吧服務(wù)
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1.多項選擇題客房產(chǎn)品的基本條件包括（）
A.客房設(shè)備
B.客房用品
C.客房服務(wù)
D.客房空間
E.客房衛(wèi)生
2.多項選擇題宴會除了提供一般的餐飲產(chǎn)品外，還具有以下典型的特點（）
A.社交性
B.規(guī)格性
C.群集性
D.一次性
E.豐厚性
3.多項選擇題宴會預(yù)定的方式有（）
A.電話預(yù)定
B.面談預(yù)定
C.書面預(yù)定
D.網(wǎng)絡(luò)預(yù)定
E.傳真預(yù)定
4.多項選擇題（）是自助餐最基本的臺型。
A.扇環(huán)臺
B.長方形
C.梯形
D.橢圓形
E.圓臺
5.多項選擇題餐巾花按造型的不同，可以劃分為（）
A.杯花造型
B.植物造型
C.盤花造型
D.動物造型
E.實物造型