制備培養(yǎng)基中常用的碳源物質(zhì)是（）

從蜜餞中分離到一株高滲酵母菌，其水活度αW值約為（）。

微生物細胞中的C素含量大約占細胞干重的（）

（）是某些化能自養(yǎng)微生物的雙功能營養(yǎng)物。

基團轉(zhuǎn)位的運輸方式主要存在于（）

選擇培養(yǎng)基

EMB培養(yǎng)基對大腸桿菌群有顯著的鑒別能力，主要是依據(jù)了（）原理。

化能自養(yǎng)型

光能自養(yǎng)微生物

按培養(yǎng)基功能的不同可將培養(yǎng)基劃分為哪幾種類型？試舉例說明之。