問(wèn)答題平板菌落計(jì)數(shù)法與顯微鏡直接計(jì)數(shù)法相比有何優(yōu)缺點(diǎn)？
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使用油鏡時(shí)，為什么必須用鏡頭油？
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革蘭氏染色中那一步是關(guān)鍵?為什么？你是如何操作的？
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如果你利用生牛乳通過(guò)細(xì)菌自然發(fā)酵制造能飲用的酸牛乳，應(yīng)控制在哪一時(shí)期？
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油鏡與普通物鏡在使用方法上有何不同？應(yīng)特別注意些什么？
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簡(jiǎn)述細(xì)菌、放線菌、酵母菌和霉菌生長(zhǎng)的最適pH值范圍。
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影響微生物生長(zhǎng)的主要因素是什么？
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菌落樣液移入培養(yǎng)皿后，若不盡快地倒入培養(yǎng)基并充分搖勻，將會(huì)出現(xiàn)什么結(jié)果？為什么？
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你主要根據(jù)哪些形態(tài)特征來(lái)區(qū)分四種霉菌？
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在實(shí)驗(yàn)室和發(fā)酵工業(yè)中，如何保證液體培養(yǎng)中好氧微生物對(duì)氧的要求？
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