單項(xiàng)選擇題軟飲料生產(chǎn)用的白砂糖,要求菌落總數(shù)≤()個/克。

A.300
B.350
C.100
D.1000


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2.單項(xiàng)選擇題配制質(zhì)量分?jǐn)?shù)為4%的硼酸溶液2000g,下面配制正確的是()

A.稱取80g硼酸、1920g水,混勻
B.稱取80g硼酸溶解定容至2000ml
C.稱取40g硼酸、960g水,混勻
D.稱取40g硼酸溶解定容至1000ml

3.單項(xiàng)選擇題下面食品生產(chǎn)不符合食品衛(wèi)管理規(guī)定的是()

A.包裝標(biāo)識上作療效說明
B.食品包裝材料均應(yīng)檢驗(yàn)合格
C.食品中不得加入藥物
D.遵照GB2

4.單項(xiàng)選擇題瓶裝碳酸飲料檢驗(yàn)時(shí),瓶口滅菌后用滅菌開瓶器將瓶口打開后()

A.蓋上瓶蓋
B.立即取樣
C.輕輕搖蕩
D.復(fù)蓋一塊滅菌沙布