材料:
教學(xué)內(nèi)容:酶的發(fā)現(xiàn)和高效性。
實驗:比較過氧化氫酶和3價鐵離子的催化效率。
教師活動:分組實驗比較與3價鐵離子肝臟研磨液對過氧化氫的作用。啟發(fā)學(xué)生觀察實驗,分析得出肝臟研磨液中存在某種物質(zhì),其催化效率比3價鐵離子高,從而引出酶的存在及特性。
學(xué)生活動:人人動手實驗,仔細(xì)觀察實驗現(xiàn)象,積極思考產(chǎn)生該現(xiàn)象的原因。并由此推測酶與一般的化學(xué)催化劑相比具有哪些相同和不同的特點。通過對“比較過氧化氫酶和3價鐵離子的催化效率”實驗的觀察和分析,以及前后的聯(lián)系,大部分學(xué)生能得出實驗結(jié)論:酶具有高效性。
根據(jù)上述材料,回答問題:
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