多項選擇題蛋白被分解時下面那種說法正確()
A.含10個以上氨基酸的肽稱多肽
B.含3個氨基酸稱3肽
C.2個氨基酸稱2肽
D.蛋白被分解成必需氨基酸
E.以上都不是
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1.多項選擇題微量元素鋅被稱為生命的電火花是我國科學(xué)家宋應(yīng)星發(fā)現(xiàn),它來源于()
A.糧谷類
B.動物肝臟類
C.蔬菜類
D.海產(chǎn)品類
E.水果類
2.多項選擇題按病原物質(zhì)分類,將食物中毒分為幾類:()
A.細(xì)菌性食物中毒
B.真菌及其毒素食物中毒
C.動物性食物中毒
D.有毒植物中毒
E.化學(xué)性食物中毒
3.多項選擇題根據(jù)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗,可將肉質(zhì)質(zhì)量分為哪幾類:()
A.變質(zhì)肉
B.良質(zhì)肉
C.條件可食肉
D.廢棄肉
E.母豬肉
4.多項選擇題醫(yī)院病人的膳食種類有()
A.基本膳食
B.試驗膳食
C.半流質(zhì)膳食
D.治療膳食
5.多項選擇題下列哪些是正確闡述GI的是()
A.GI70與90之間為高GI食物
B.一般而言GI大于70為高GI食物
C.GI55與70之間為中GI食物
D.GI小于55為低GI食物
E.以上都是
最新試題
膳食調(diào)查結(jié)果顯示鋅攝入量正常,就可以排除鋅缺乏相關(guān)疾病。
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記賬法對于家庭或集體單位的膳食調(diào)查較為適用。
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體格狀況評價中,若一個人的肌肉量較少,可能存在()風(fēng)險。
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體格狀況評價中,以下哪個指標(biāo)可以反映身體的力量水平()
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在進(jìn)行膳食調(diào)查時,不需要記錄食物的品牌和產(chǎn)地。
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對于肥胖人群的體格狀況分析,重點關(guān)注的指標(biāo)是()
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