多項選擇題蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良時容易出現(xiàn)變化的生化指標是()
A.血清白蛋白
B.血清球蛋白
C.血清運鐵蛋白
D.血紅蛋白
E.補體結(jié)合蛋白
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1.多項選擇題膳食調(diào)查通常采用的方法有()
A.稱量法
B.查帳法
C.24小時回顧法
D.平衡代謝法
E.化學分析法
2.多項選擇題引導學齡期兒童正確的飲食行為()
A.少吃或不吃含糖的飲料
B.少吃糖果
C.不挑食、偏食
D.每天吃早餐
E.晚餐不要吃得太多
3.多項選擇題學齡前兒童攝入的維生素為()
A.VitA500μgRE
B.VitD10μg
C.VitB10.7mg
D.VitB20.7mg
E.VitC70mg
4.多項選擇題下列符合目前中國大中城市食物結(jié)構(gòu)特點的有()
A.膳食纖維攝入減少
B.優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)攝入增加
C.動物性食物攝入增加
D.脂肪總量攝入增加
E.維生素A、維生素B2和鈣的攝入沒有達到DRIs水平
5.多項選擇題PUFA的生理作用有()。
A、降低LDL及VLDL
B、降低血脂
C、抑制血小板聚集
D、可能預防動脈粥樣硬化
E、能抑制肝臟對脂肪酸及脂蛋白的合成
最新試題
在慢性疾病患者(如糖尿病、高血壓)的膳食評價中,不需要考慮藥物對營養(yǎng)素代謝的影響。
題型:判斷題
白蛋白的主要功能不包括()
題型:單項選擇題
在進行膳食調(diào)查時,不需要記錄食物的品牌和產(chǎn)地。
題型:判斷題
運動員膳食評價中,不同運動項目對膳食營養(yǎng)需求沒有差異。
題型:判斷題
如果一個人的體格狀況良好,但經(jīng)常感到疲勞,可能是()
題型:單項選擇題
膳食頻率法調(diào)查中,問卷中的食物種類應盡可能涵蓋所有可能的食物。
題型:判斷題
碳水化合物的血糖生成指數(shù)(GI)越低,對所有人的健康就越有利。
題型:判斷題
體格狀況評價中,以下哪個指標可以反映身體的力量水平()
題型:單項選擇題
膳食調(diào)查中,如果采用多種調(diào)查方法結(jié)合,結(jié)果會更準確。
題型:判斷題
如果一個人的體格狀況較差,那么他在飲食方面應注意()
題型:單項選擇題