A.感官
B.物理
C.化學(xué)
D.微生物
E.形態(tài)
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A.硒
B.維生素B1
C.β-胡蘿卜素
D.半胱氨酸
E.維生素C
A.鈣
B.磷
C.鐵
D.鋅
E.銅
A.構(gòu)成身體組織的成分
B.構(gòu)成酶和激素等重要生物活性物質(zhì)
C.形成抗體
D.供給能量
E.防止產(chǎn)生酮體
A.精白米面中添加B族維生素
B.飲料中添加必需氨基酸
C.面包中添加賴(lài)氨酸
D.牛奶中添加維生素B2
E.淀粉中添加鐵
A.蛋白質(zhì)
B.脂類(lèi)
C.礦物質(zhì)
D.維生素
E.碳水化合物
最新試題
在膳食評(píng)價(jià)中,不需要考慮食物的營(yíng)養(yǎng)素?fù)p失情況。
孕婦膳食評(píng)價(jià)時(shí),只關(guān)注孕期的營(yíng)養(yǎng)需求增加量即可。
鐵缺乏性貧血患者在膳食評(píng)價(jià)時(shí),只需要關(guān)注鐵的攝入量。
體格狀況評(píng)價(jià)中,若一個(gè)人的肌肉量較少,可能存在()風(fēng)險(xiǎn)。
如果一個(gè)人的體格狀況較差,那么他在飲食方面應(yīng)注意()
碳水化合物的血糖生成指數(shù)(GI)越低,對(duì)所有人的健康就越有利。
混合膳食的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于單一食物,所以在膳食評(píng)價(jià)中不需要考慮單一食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
體格狀況評(píng)價(jià)中,以下哪個(gè)指標(biāo)與代謝綜合征關(guān)系密切()
膳食調(diào)查結(jié)果顯示鋅攝入量正常,就可以排除鋅缺乏相關(guān)疾病。
對(duì)于老年人來(lái)說(shuō),保持良好的體格狀況可以()