判斷題因為蔬菜類食品熱能低、含膳食纖維多,因此糖尿病患者飲食應以素食為主。
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膳食調查中,調查對象的選擇應隨機且具有代表性。
題型:判斷題
運動員膳食評價中,不同運動項目對膳食營養(yǎng)需求沒有差異。
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孕婦膳食評價時,只關注孕期的營養(yǎng)需求增加量即可。
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混合膳食的營養(yǎng)價值高于單一食物,所以在膳食評價中不需要考慮單一食物的營養(yǎng)價值。
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