單項(xiàng)選擇題食品樣品吞下(或吐出)后,繼續(xù)感覺到的同一特性、特征為()

A.指標(biāo)強(qiáng)度
B.滯留度
C.綜合印象
D.感覺強(qiáng)度


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題食品樣品吞下(或吐出)后出現(xiàn)的與原來不同的特性特征為()

A.折光度
B.綜合印象
C.余味
D.感覺強(qiáng)度

3.單項(xiàng)選擇題食品中鉛含量測定的方法是()

A.2,6—二氯靛酚滴定法
B.雙硫腙比色法
C.康威氏擴(kuò)散皿法
D.水蒸汽蒸餾法

4.單項(xiàng)選擇題食品中氰化物含量測定的方法是()

A.2,6—二氯靛酚滴定法
B.水蒸汽蒸餾法
C.康威氏擴(kuò)散皿法
D.普魯士藍(lán)法

5.單項(xiàng)選擇題食品中汞的測定可采用的方法是()

A.巴布科克法
B.康威氏擴(kuò)散皿法
C.冷原子吸收光譜法
D.雙盲法

最新試題

實(shí)驗(yàn)室樣品處置和管理流程應(yīng)為()。

題型:單項(xiàng)選擇題

樣品一經(jīng)抽取,抽樣人員應(yīng)在現(xiàn)場以妥善的方式進(jìn)行封樣,并貼上蓋有()公章的封條。

題型:單項(xiàng)選擇題

對于實(shí)驗(yàn)室信息管理系統(tǒng)失效的問題風(fēng)險,下列哪些說法是錯誤的()?

題型:單項(xiàng)選擇題

動物源性食品中萊克多巴胺、沙丁胺醇的快速檢測膠體金免疫層析法的檢測環(huán)境溫度是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

無法在實(shí)驗(yàn)室妥善處理的劇毒品、廢液、固體廢棄物,應(yīng)當(dāng)()。

題型:單項(xiàng)選擇題

以下屬于現(xiàn)場快檢儀器的是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

在用食用油品質(zhì)檢測儀測定油品中極性組分時,取油樣后放入樣品杯中,然后將樣品杯放入恒溫水浴鍋,加熱至()℃再進(jìn)行測量。

題型:單項(xiàng)選擇題

下列哪項(xiàng)檢測技術(shù)是利用抗,原與抗體間的特異性識別以及結(jié)合反應(yīng)的原理展開食品檢測的()。

題型:單項(xiàng)選擇題

國內(nèi)大多數(shù)農(nóng)藥殘留速測儀都是利用()原理研究設(shè)計(jì)。

題型:單項(xiàng)選擇題

在用食用油品質(zhì)檢測儀測定油品中極性組分時,結(jié)果數(shù)值中顯示TPM≤()%時,則該食用油的品質(zhì)合格。

題型:單項(xiàng)選擇題