單項選擇題服務質(zhì)量的最終評判者是（）。
A、服務員
B、領班
C、經(jīng)理
D、客人
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1.單項選擇題變動工作量的預測通常以（）為主要依據(jù)。
A、客房出租率
B、客房預訂率
C、超額預訂率
D、延期離店率
2.單項選擇題舞廳和多功能廳的清潔屬于（）。
A、固定工作量
B、變動工作量
C、間斷性工作量
D、常規(guī)工作量
3.單項選擇題大理石地面的清洗和重新打蠟屬于（）。
A、固定工作量
B、變動工作量
C、間斷性工作量
D、常規(guī)工作量
4.單項選擇題地毯的清潔屬于（）。
A、固定工作量
B、變動工作量
C、間斷性工作量
D、常規(guī)工作量
5.單項選擇題酒店外墻外窗的清洗屬于（）。
A、固定工作量
B、變動工作量
C、間斷性工作量
D、常規(guī)工作量
最新試題
盡早獲得會議消息，爭取接待會議團體的工作能使飯店提高知名度和（）。
題型：單項選擇題
計算機預訂系統(tǒng)是飯店（）管理手段之一。
題型：單項選擇題
我國各飯店客房部因（）的不同，所以它們的任務也不相同。
題型：單項選擇題
飯店客房組織機構中，樓層崗位下設的服務人員有服務員、清潔員和（）。
題型：單項選擇題
詢問員要妥善保管客人的（），以掌握住店客人的情況。
題型：單項選擇題
飯店溝通了人與人、地區(qū)與地區(qū)、部門與部門之間的（）。
題型：單項選擇題
飯店員工的數(shù)量取決于（）。
題型：單項選擇題
綜合性客房部組織機構中，（）下設的服務人員有客衣收發(fā)和布件收發(fā)。
題型：單項選擇題
按國際慣例，凡是（）向飯店訂房，飯店要支付一定的傭金作報酬。
題型：單項選擇題
在大型客房部組織機構中，房務部下設的崗位有布件房、（）和洗衣房。
題型：單項選擇題