A.獅子頭
B.甜燒白
C.佛跳墻
D.口水雞
E.壇子肉
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A.龍虎斗
B.魚(yú)香肉絲
C.母子會(huì)
D.三色葫蘆
E.白油豌豆
A.發(fā)展歷程漫長(zhǎng)、文化沉積深厚、結(jié)構(gòu)體系穩(wěn)定
B.涉獵學(xué)科門(mén)類(lèi)繁多、博大精深、獨(dú)秀于世
C.具有鮮明的民族特色,兼收并蓄,生命力旺盛
D.注重菜肴的色香味形,不注重食物營(yíng)養(yǎng)
E.注重調(diào)味技術(shù)、刀工火候、烹調(diào)方法
A.創(chuàng)造的技術(shù)的器物的非人格的客觀的成就
B.烹飪中物質(zhì)要素生產(chǎn)技術(shù),產(chǎn)品消費(fèi)方式
C.規(guī)范的精神的人格的主觀的文化成就
D.對(duì)飲食生活實(shí)踐概括抽象形成的理論成果
E.對(duì)飲食消費(fèi)中的價(jià)值觀念和行為準(zhǔn)則
A.技術(shù)體系
B.價(jià)值體系
C.價(jià)值體系的載承和傳導(dǎo)
D.飲食消費(fèi)體系
E.價(jià)值觀念
A.中亞式建筑
B.復(fù)古式建筑
C.古典式建筑
D.折中式建筑
E.中西結(jié)合式建筑
最新試題
道教發(fā)展的鼎盛時(shí)期是在()時(shí)期。
被列入《世界遺產(chǎn)名錄》的中國(guó)歷史文化名城有()。
全真道宣揚(yáng)的“全其本真”,是指將作為人性命之根本的()三要素的保全作為其修持目標(biāo)。
筵席的組合藝術(shù)主要表現(xiàn)在()上。
被英國(guó)人稱為“生命之水”的酒是()。
我國(guó)基諾族人的傳統(tǒng)民居“帽形屋”大多集中在()省。
在下列茶類(lèi)中,君山銀針屬于()。
被稱為“川菜第一肴”的是()。
下列藥物中,可用于治療中暑的藥物有()。
我國(guó)現(xiàn)存最古老、最完整的木塔是()。