單項選擇題中餐宴席的流程是()
A.(1)酒水;(2)冷菜;(3)熱菜;(4)隨飯菜
B.(1)冷菜;(2)熱菜;(3)隨飯菜;(4)水果
C.(1)酒水;(2)隨飯菜;(3)熱菜;(4)水果
D.(1)冷菜;(2)隨飯菜;(3)熱菜;(4)水果
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1.單項選擇題按香型分類,五糧液屬于()型的酒。
A.醬香
B.清香
C.濃香
D.米香
2.單項選擇題采用“嫩茶杯泡”“老茶壺泡”沖泡技法的茶是()
A.綠茶
B.紅茶
C.烏龍茶
D.黃茶
3.單項選擇題為使茶葉有效成分易于溶解,泡茶用水的PH值(酸堿度)應(yīng)()。
A.小于5
B.介于5與7之間
C.等于7
D.大于7
4.單項選擇題名菜“蝴蝶海參”是根據(jù)()命名的。
A.制作方法
B.詩情畫意
C.菜肴形態(tài)
D.掌故翻新
5.單項選擇題下列關(guān)于佛教佛寺建筑的敘述中,屬于漢傳佛寺特點的是()
A.佛教佛寺建筑的佛殿高
B.佛教佛寺建筑的經(jīng)堂大
C.佛殿的屋頂坡度很大
D.佛寺建筑格局有明顯的中軸線
最新試題
中國建筑在秦漢時期呈現(xiàn)出的主要特征有()。
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瓷器鑒別的主要內(nèi)容包括()。
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下列藥物中,可用于治療中暑的藥物有()。
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我國現(xiàn)存最古老、最完整的木塔是()。
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下列關(guān)于藏傳佛教格魯派的解釋中,正確的有()。
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全真道宣揚的“全其本真”,是指將作為人性命之根本的()三要素的保全作為其修持目標(biāo)。
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我國武術(shù)中將八卦方位對應(yīng)于人體的有關(guān)部位,其中艮、震分別代表()。
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中國武術(shù)體系初步形成的重要標(biāo)志是()。
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古瓷鑒別中的款式鑒別主要是對瓷器底款的()進行鑒別。
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下列瓷窯中,屬于我國宋代五大名窯中的有()。
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