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問答題
【案例分析題】1993年6月13日，某校學(xué)生約450人在課間餐飲用瓶裝消毒酸奶，飲用后2～4小時內(nèi)有152人發(fā)病。主要癥狀為劇烈嘔吐，有的多達(dá)10余次；其次為腹痛、惡心。經(jīng)治療，病人全部康復(fù)。食物中毒調(diào)查報告的主要內(nèi)容。
答案：
3.食物中毒調(diào)查報告的主要內(nèi)容：
（1）食物中毒發(fā)生經(jīng)過；
（2）臨床和流行病學(xué)特點(diǎn)、治療和病人預(yù)后...
（1）食物中毒發(fā)生經(jīng)過；
（2）臨床和流行病學(xué)特點(diǎn)、治療和病人預(yù)后...
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問答題
【案例分析題】1993年6月13日，某校學(xué)生約450人在課間餐飲用瓶裝消毒酸奶，飲用后2～4小時內(nèi)有152人發(fā)病。主要癥狀為劇烈嘔吐，有的多達(dá)10余次；其次為腹痛、惡心。經(jīng)治療，病人全部康復(fù)。采集可疑食品的操作、貯藏和運(yùn)輸過程中的注意要點(diǎn)。
答案：
2.采集可疑食品的操作、貯藏和運(yùn)輸過程中應(yīng)注意：
（1）可疑食品采集過程中應(yīng)注意無菌操作；
（2）樣...
（1）可疑食品采集過程中應(yīng)注意無菌操作；
（2）樣...
問答題
【案例分析題】1993年6月13日，某校學(xué)生約450人在課間餐飲用瓶裝消毒酸奶，飲用后2～4小時內(nèi)有152人發(fā)病。主要癥狀為劇烈嘔吐，有的多達(dá)10余次；其次為腹痛、惡心。經(jīng)治療，病人全部康復(fù)。你對本次疫情的初步診斷及診斷依據(jù)。
答案：
1.初步診斷食物中毒。
診斷依據(jù)：
（1）中毒病人在相近的時間內(nèi)均食用過共同的可疑食品；
...
診斷依據(jù)：
（1）中毒病人在相近的時間內(nèi)均食用過共同的可疑食品；
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