單項選擇題下列不屬于食品衛(wèi)生許可范疇的是（）

A.食品生產經(jīng)營活動的許可
B.新資源食品的審批
C.保健食品的審批
D.中藥類的審批
E.食品添加劑的審批


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1.單項選擇題下列不屬于食品衛(wèi)生監(jiān)督性質的是（）

A.行政性
B.強制性
C.規(guī)范性
D.很強的技術性
E.實時性

2.單項選擇題食品衛(wèi)生檢驗時，送檢單的內容不包括（）

A.樣品名稱
B.采樣過程
C.生產日期
D.生產廠名
E.采樣日期

3.單項選擇題關于食品衛(wèi)生檢驗中樣品的保存敘述不正確的是（）

A.樣品要保持原來的狀態(tài)
B.要盡量從已開啟的包裝中取樣
C.如果是干燥的，一定要保存在干燥潔凈的容器內
D.不同異味的樣品不要一起保存
E.易腐敗的樣品需要冷藏

4.單項選擇題下列不屬于食品衛(wèi)生檢驗采樣原則的是（）

A.代表性
B.典型性
C.適時性
D.常規(guī)性
E.按程序操作

5.單項選擇題下列不屬于食品企業(yè)清洗、消毒重點的是（）

A.公共經(jīng)營場所的清洗消毒
B.食品加工場所空氣消毒
C.食品從業(yè)人員手的清洗消毒
D.餐具的清洗消毒
E.食品從業(yè)人員的健康檢查