單項(xiàng)選擇題用食鹽保存海魚,用鹽量不應(yīng)低于()
A.5%
B.10%
C.15%
D.20%
E.30%
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1.單項(xiàng)選擇題流行病學(xué)研究表明食用家庭自制的哪種食物是胃癌發(fā)生的主要危險(xiǎn)性因素之一()
A.大米
B.熏魚
C.蔬菜
D.腌肉
E.面粉
2.單項(xiàng)選擇題控制食品中農(nóng)藥殘留的措施是加強(qiáng)對(duì)農(nóng)藥生產(chǎn)和經(jīng)營管理,制定和執(zhí)行食品中農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn),以及()
A.適當(dāng)選擇農(nóng)藥品種
B.減少農(nóng)藥產(chǎn)量
C.安全合理使用農(nóng)藥
D.限制農(nóng)藥銷量
E.禁止農(nóng)藥
3.單項(xiàng)選擇題大腸菌群可作為食品糞便污染以及什么的指示菌()
A.雜菌
B.酵母菌
C.腸道致病菌
D.霉菌
E.細(xì)菌
4.單項(xiàng)選擇題非致病性微生物包括不產(chǎn)毒霉菌、酵母()
A.沙門菌
B.非致病菌
C.低致病菌
D.混合雜菌
E.埃希菌屬
5.單項(xiàng)選擇題下列哪種食品中亞硝基類化合物污染最重()
A.奶類
B.蔬菜
C.酒類
D.腌制肉制品
E.水果
最新試題
臨床特點(diǎn)是起病急,多食多飲多尿體重減輕等明顯癥狀,必須依賴胰島素治療才能維持生命的糖尿病是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
表現(xiàn)為流淚流涕惡心或嘔吐疼痛心慌呼吸困難激動(dòng)不安沖動(dòng)自傷的毒品是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
測(cè)得體重在平均值±2S是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
容易發(fā)胖的時(shí)期是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
一位血友病患者輸入被艾滋病病毒污染的第Ⅷ凝血因子而感染艾滋病,其傳播途徑是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
提醒大眾積極參加健康篩查,以便早期發(fā)現(xiàn)高血壓,盡早開始治療的預(yù)防是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
這種預(yù)防屬于()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
測(cè)得體重>平均值+3S~4S是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在人群和青少年中開展高血壓病的預(yù)防是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
超重是指體重超過標(biāo)準(zhǔn)體重的()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題