生物性中毒的潛伏期是多久？（）

HACCP體系的認(rèn)證是通過（）進(jìn)行的。

企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎(chǔ)是（）。

在食品生產(chǎn)企業(yè)中，水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是（）。

現(xiàn)場工作小組中，每個小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員？（）

對食品接觸面的制作材料，下列說法錯誤的是（）。

控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么？（）

下列產(chǎn)品不具備申請綠色食品資格的是（）

下列實(shí)體不具備無公害農(nóng)產(chǎn)品申請人資格的是（）。

不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是（）。