單項選擇題現(xiàn)場工作小組中，每個小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應急處置和調查處理的監(jiān)管人員？（）
A.5名
B.4名
C.3名
D.2名
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1.單項選擇題食品安全事故應急預案的制定中，領導小組的職責是什么？（）
A.協(xié)調解決食品安全事故應急處置工作中的具體問題
B.開展食品安全事故現(xiàn)場監(jiān)督檢查
C.負責部門食品安全事故應急處置工作的統(tǒng)一領導和指揮
D.協(xié)助現(xiàn)場應急處置工作小組開展食品安全事故應急處置
2.單項選擇題食品安全監(jiān)管處的職責是什么？（）
A.對食品安全事故現(xiàn)場采取臨時控制措施
B.依法對食品安全事故肇事單位調查取證
C.依法查處食品安全事故肇事單位的違法行為
D.以上均包括
5.判斷題食品配料屬于食品添加劑。
最新試題
下列標準可做為關鍵限值的是（）
題型：單項選擇題
下列實體不具備無公害農(nóng)產(chǎn)品申請人資格的是（）。
題型：單項選擇題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是（）。
題型：單項選擇題
對于防止發(fā)生交叉污染，下列說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
下列各項中屬于制定HACCP計劃表工作內(nèi)容的是（）。
題型：單項選擇題
為防止食品被污染物污染，對包裝材料應進行控制，其中內(nèi)包裝材料進廠后要進行微生物檢驗，其細菌數(shù)指標為（）
題型：單項選擇題
良好操作規(guī)范是企業(yè)制定（）的法律依據(jù)。
題型：單項選擇題
現(xiàn)場工作小組中，每個小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應急處置和調查處理的監(jiān)管人員？（）
題型：單項選擇題
食品生產(chǎn)加工過程中對蟲害防治說法錯誤的是（）
題型：單項選擇題
除清潔消毒必需和工藝需要，不應在生產(chǎn)場所使用和存放的物料是（）
題型：單項選擇題