單項選擇題14月幼兒可以接受的食物質地為()
A.泥狀
B.碎末狀
C.軟食
D.成人食物
E.以上都是
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1.單項選擇題兒童期不同于成人的額外的營養(yǎng)需求類別是()
A.生長發(fā)育
B.食物的熱效應
C.基礎代謝
D.身體活動
E.排泄
2.單項選擇題評價兒童營養(yǎng)狀況的指標有以下幾項,除外()
A.年齡別體重
B.身長別體重
C.胸圍
D.年齡別身長
E.體塊指數(shù)
3.單項選擇題以下不是嬰幼兒期的營養(yǎng)需求特點的是()
A.生長速度快,營養(yǎng)需求高
B.消化系統(tǒng)未成熟
C.大腦發(fā)展需要充分的營養(yǎng)
D.嬰幼兒營養(yǎng)需求少,不需要太關注
E.要重視培養(yǎng)嬰幼兒進食技能
4.單項選擇題2013版中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量推薦,乳母在正常成年女性的基礎上每日增加多少能量?()
A.450kcal
B.500kcal
C.550kcal
D.600kcal
E.650kcal
5.單項選擇題在乳汁中,以下哪種營養(yǎng)素受乳母膳食營養(yǎng)狀況的影響較小?()
A.鈣
B.脂肪酸
C.維生素A
D.B族維生素
E.碘
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