判斷題緩凍方法能最大限度地保持食品原有的外觀和品質(zhì),不僅能抑制微生物、酶類的活動,降低食品的水分活性,防止食品變質(zhì),還能保持食品原有的新鮮度。
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1.判斷題金屬材料制品的純度越高,越不易被銹蝕。
4.多項選擇題影響商品老化的因素雖然非常繁多,其內(nèi)在因素有()。
A.材料性質(zhì)
B.氧和臭氧
C.雜質(zhì)
D.成型加工條件
5.多項選擇題塑料封存防銹常用的方法有()。
A.塑料薄膜封存
B.塑料盒封存
C.收縮薄膜封存
D.可剝性塑料封存
最新試題
茶葉的保管方法主要有()。
題型:多項選擇題
()是指賣方就所銷售的產(chǎn)品質(zhì)量向買方作出了保證,如因為產(chǎn)品不符合賣方的保證而造成的傷害或損失,賣方對此應(yīng)負(fù)的責(zé)任。
題型:單項選擇題
化妝品等易熔化商品應(yīng)儲存在溫度較低、無陽光直射和通風(fēng)敞亮的環(huán)境中。
題型:判斷題
根據(jù)國家紡織品基本安全技術(shù)規(guī)范,A類紡織品指的是()。
題型:單項選擇題
食品營養(yǎng)是指人體從食品中所能獲得的熱能和()的總稱。
題型:單項選擇題
按照家用電器傳統(tǒng)分類方法,浴霸屬于()類家用電器。
題型:單項選擇題
下面哪個不是家用電器中的小家電?()
題型:單項選擇題
對檢驗變質(zhì)發(fā)霉的商品用()檢驗方法最有效。
題型:單項選擇題
五谷雜糧類屬于()生鮮食品。
題型:單項選擇題
蠶絲的()特性,常被用來區(qū)別絲纖維和其他纖維。
題型:單項選擇題