多項(xiàng)選擇題下列對(duì)蔬菜的加工,不合理的選項(xiàng)是()
A.先切后洗
B.先洗后切
C.洗時(shí)加堿
D.只擇不洗
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1.多項(xiàng)選擇題嬰兒輔食添加的原則是()
A.逐步適應(yīng)
B.由稀到稠
C.量由少到多
D.因人而異
2.多項(xiàng)選擇題下列食物中,哪三種脂肪含量少()
A.羊肉
B.兔肉
C.牛肉
D.豬肉
3.多項(xiàng)選擇題促進(jìn)鐵吸收的因素有()
A.維生素B
B.牛肉
C.魚(yú)蝦
D.維生素C
4.不定項(xiàng)選擇下列元素中屬于微量元素的是()
A.碘
B.硫
C.硒
D.鐵
5.多項(xiàng)選擇題維生素C在下列哪些食物中含量豐富()
A.新鮮蔬菜
B.新鮮水果
C.新鮮肉類(lèi)
D.奶粉
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在評(píng)價(jià)膳食中維生素的攝入情況時(shí),只需要考慮水溶性維生素。
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當(dāng)某個(gè)體的營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量低于平均需要量(EAR)時(shí),不一定表明該個(gè)體營(yíng)養(yǎng)缺乏。
題型:判斷題