單項(xiàng)選擇題不宜生吃鮮蛋是因?yàn)樯扒逯泻校ǎ?/strong>
A.紅細(xì)胞凝血素
B.異黃銅
C.抗生物素蛋白
D.硫胺素酶
E.膽固醇
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1.單項(xiàng)選擇題下列食物中富含最理想的天然優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的是（）。
A.牛奶
B.牛肉
C.豬肉
D.魚肉
E.雞蛋
2.單項(xiàng)選擇題在運(yùn)動(dòng)前，適當(dāng)補(bǔ)給糖，有利于運(yùn)動(dòng)中維持血糖水平，一般在比賽前適宜的服糖量是（）。
A.0.5g／kg體重
B.1.0g／kg體重
C.3.0g／kg體重
D.4.0g／kg體重
E.5.0g／kg體重
3.單項(xiàng)選擇題孕期需特別考慮的維生素為（）。
A.維生素A、維生素D及維生素E
B.維生素A、維生素C及B族維生素
C.維生素C、B族維生素及維生素D
D.維生素A、維生素D及B族維生素
E.維生素C、維生素D及維生素E
4.單項(xiàng)選擇題在對(duì)蛋進(jìn)行加工烹調(diào)時(shí)，較易損失的營(yíng)養(yǎng)素是（）。
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.乳糖
D.礦物質(zhì)
E.維生素B1
5.單項(xiàng)選擇題鮮牛奶的蛋白質(zhì)平均含量一般為（）。
A.1％
B.2％
C.3％
D.4％
E.5％
最新試題
明確診斷后宜采取的治療措施是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
胎兒大腦發(fā)育的最關(guān)鍵時(shí)期是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如果在胎兒大腦發(fā)育關(guān)鍵期蛋白質(zhì)攝入不足，將（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
麥淀粉中含蛋白質(zhì)（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
冶煉廠該人群的癥狀和體征最可能的情況是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
河豚魚體內(nèi)毒素含量最高的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
若只補(bǔ)充水分，該男子還可能出現(xiàn)的情況是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
試驗(yàn)前1d（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
麥淀粉膳食應(yīng)用的原理是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
經(jīng)過一段時(shí)間冷適應(yīng)后，該科考隊(duì)員膳食中三大生能營(yíng)養(yǎng)素的適宜調(diào)配為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題