單項選擇題脂肪在體內(nèi)需要葡萄糖的協(xié)同作用使其徹底氧化分解,當(dāng)體內(nèi)糖類不足或缺乏時,可引起()。

A.酮血癥
B.高脂血癥
C.血漿低密度脂蛋白升高
D.血糖升高
E.血漿高密度脂蛋白升高


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1.單項選擇題脂肪肝的飲食治療重點是調(diào)整能量、蛋白質(zhì)和脂肪,下列正確的是()。

A.能量30kcal/(kg·D.、脂肪<25%、蛋白質(zhì)1.5g/(kg·D.
B.能量35kcal/(kg·D.、脂肪<25%、蛋白質(zhì)1.5g/(kg·D.
C.能量35kcal/(kg·D.、脂肪<10%、蛋白質(zhì)1.5g/(kg·D.
D.能量35kcal/(kg·D.、脂肪<25%、蛋白質(zhì)0.8g/(kg·D.
E.能量20kcal/(kg·D.、脂肪<10%、蛋白質(zhì)0.8g/(kg·D.

2.單項選擇題糖尿病病人,如空腹飲酒可能發(fā)生()。

A.酮癥酸中毒
B.急性低血糖
C.乳酸性酸中毒
D.高滲性非酮癥酸中毒
E.昏迷

3.單項選擇題飲食因素與血壓呈明顯正相關(guān)的是()。

A.高脂肪
B.高纖維素
C.高鈉、低鉀、低鈣飲食
D.高鉀、低鈉、高鈣飲食
E.高蛋白質(zhì)、高膳食纖維飲食

4.單項選擇題乳糜胸的營養(yǎng)治療飲食應(yīng)選擇()。

A.高蛋白、高糖類、低脂、低鈉飲食
B.低蛋白、高脂肪、高糖類、高維生素飲食
C.低鹽飲食
D.低鹽低脂飲食
E.低脂低鈉飲食

5.單項選擇題腎臟疾病的蛋白尿中以哪種蛋白質(zhì)為主()。

A.白蛋白
B.球蛋白
C.酪蛋白
D.谷蛋白
E.黏蛋白

7.單項選擇題口服丙磺舒的痛風(fēng)病人應(yīng)選擇下列哪組食物()。

A.綠葉蔬菜、牛奶、饅頭、雞蛋
B.烤羊肉串、燕麥、豆苗湯、蘑菇
C.沙丁魚、米飯、菠菜
D.米飯、清燉排骨、蒜茸芥蘭
E.炸雞翅、鮮酵母面包、生菜

9.單項選擇題下列哪組食物是堿性食物()。

A.奶油、鯉魚、豬肝
B.番茄、苦瓜
C.青魚、牡蠣
D.鵝肉、兔肉
E.咖啡、烤魚片

10.單項選擇題治療肥胖時,不能過分強調(diào)控制能量的攝入,主要原因是能量攝入太低將引起()。

A.組織蛋白大量分解
B.尿量增加
C.基礎(chǔ)代謝率升高
D.呼吸困難
E.體內(nèi)脂肪分解減少