單項(xiàng)選擇題嬰兒所需要的必需氨基酸有（）。
A.酪氨酸
B.組氨酸
C.絲氨酸
D.甘氨酸
E.牛磺酸
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1.單項(xiàng)選擇題當(dāng)鉛作業(yè)人員處于慢性鉛中毒期時(shí)，主要應(yīng)該提供的膳食是（）。
A.多鈣少磷的成堿性膳食
B.少鈣多磷的成酸性膳食
C.正常膳食
D.高鈣高磷膳食
E.成酸性膳食和成堿性膳食交替使用
2.單項(xiàng)選擇題不新鮮魚(yú)引起食物中毒的成分是（）。
A.仲胺
B.伯胺
C.叔胺
D.亞硝胺
E.組胺
3.單項(xiàng)選擇題我國(guó)規(guī)定以谷物為原料的白酒中甲醇含量每100ml應(yīng)（）。
A.≤0.02g
B.≤0.04g
C.≤0.12g
D.≤0.2g
E.≤0.4g
4.單項(xiàng)選擇題低溫環(huán)境的能量代謝特點(diǎn)是（）。
A.以脂肪供能為主
B.以糖類供能為主
C.以脂肪和蛋白質(zhì)供能為主
D.以糖類和蛋白質(zhì)供能為主
E.以糖類為主，逐步變?yōu)橐缘鞍踪|(zhì)和脂肪供能為主
5.單項(xiàng)選擇題防止放射損傷效果最佳的糖類是（）。
A.蔗糖
B.玉米淀粉
C.果糖
D.糊精
E.葡萄糖
最新試題
對(duì)伴有肺功能減退的外科病人應(yīng)用腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)治療時(shí)，應(yīng)減少哪種營(yíng)養(yǎng)素（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
脂肪肝的飲食治療重點(diǎn)是調(diào)整能量、蛋白質(zhì)和脂肪，下列正確的是（）。
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急性胰腺炎急性期營(yíng)養(yǎng)支持的方法應(yīng)選（）。
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飲食因素與血壓呈明顯正相關(guān)的是（）。
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能降低高密度脂蛋白的因素是（）。
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棕色脂肪組織（IBAT）的主要功能為（）。
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肝性腦病病人的血液中氨基酸變化的特點(diǎn)是（）。
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與人體免疫功能密切的維生素為（）。
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下列哪組食物是堿性食物（）。
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治療肥胖時(shí)，不能過(guò)分強(qiáng)調(diào)控制能量的攝入，主要原因是能量攝入太低將引起（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題