單項(xiàng)選擇題以下關(guān)于斷奶過渡期的營養(yǎng)哪項(xiàng)錯(cuò)誤?()

A.母乳喂養(yǎng)兒也應(yīng)在生后2周補(bǔ)充維生素D
B.過渡期食物的添加時(shí)間不應(yīng)晚于4月齡
C.鐵強(qiáng)化嬰兒谷物可作為第一個(gè)斷奶食物
D.應(yīng)盡可能避免吃含鹽量高的家庭膳食
E.可為6~8月齡以上嬰兒提供可咀嚼的食物


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1.單項(xiàng)選擇題高原缺氧狀態(tài)蛋白質(zhì)代謝的特點(diǎn)哪項(xiàng)除外?()

A.氮攝入減少
B.氨基酸分解增強(qiáng)
C.蛋白質(zhì)分解增強(qiáng)
D.蛋白質(zhì)合成增強(qiáng)
E.血清必需氨基酸與非必需氨基酸比例下降

2.單項(xiàng)選擇題畜、禽肉及魚類可為人體提供許多營養(yǎng)素,但以下哪項(xiàng)含量卻極少?()

A.優(yōu)質(zhì)蛋白
B.脂肪
C.礦物質(zhì)
D.糖類
E.維生素

3.單項(xiàng)選擇題每日為學(xué)齡兒童至少提供多少牛奶?()

A.100ml
B.150ml
C.200ml
D.250ml
E.300ml

4.單項(xiàng)選擇題N-亞硝基化合物致癌作用與黃曲霉素相比最大的區(qū)別是()。

A.霉變食品
B.長期攝入
C.人體內(nèi)可以自行合成
D.外界合成
E.毒力與毒素量有關(guān)

5.單項(xiàng)選擇題汞作業(yè)人員,具有保護(hù)作用的微量元素是()。

A.鐵
B.鋅
C.錳
D.硒
E.鉻

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流行病學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn),食物中的黃曲霉毒素B含量與下列腫瘤的發(fā)病率直接有關(guān)的是()。

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