最新試題
不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是()。
題型:單項選擇題
當(dāng)食品安全事故危害解除,危害不會進一步擴散時,指揮部將如何進行響應(yīng)?()
題型:單項選擇題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎(chǔ)是()。
題型:單項選擇題
中毒物質(zhì)毒力越強,攝入越多,潛伏期越短,癥狀越重。
題型:判斷題
下列標(biāo)準(zhǔn)可做為關(guān)鍵限值的是()
題型:單項選擇題
控制食品安全性的關(guān)鍵程序是()。
題型:單項選擇題
HACCP體系的認證是通過()進行的。
題型:單項選擇題
食品企業(yè)對加工用水余氯的監(jiān)測頻率是()。
題型:單項選擇題
對于防止發(fā)生交叉污染,下列說法錯誤的是()。
題型:單項選擇題
對食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測就至少()監(jiān)測一次。
題型:單項選擇題