名詞解釋農(nóng)學(xué)
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1.單項(xiàng)選擇題紅薯脯制作過程中，將切好的薯?xiàng)l放入0.1%-0.2%的檸檬酸溶液中，其目的是（）。
A.硬化
B.軟化
C.護(hù)色
D.殺菌
2.單項(xiàng)選擇題（）是制作透明果汁特有的工序。
A.澄清
B.過濾
C.均質(zhì)
D.脫氣
3.單項(xiàng)選擇題環(huán)境溫度低于蔬菜細(xì)胞液的冰點(diǎn)溫度而使蔬萊細(xì)胞組織內(nèi)結(jié)冰的現(xiàn)象稱為（）。
A.傷害
B.凍害
C.冷害
D.腐爛
4.單項(xiàng)選擇題對(duì)貯藏果實(shí)影響最大、數(shù)量最多的是（）。
A.細(xì)菌
B.真菌
C.病毒
D.原生動(dòng)物
5.單項(xiàng)選擇題葡萄采前噴灑萘乙酸和赤霉素，可以（）
A.防止掉粒
B.促進(jìn)成熟
C.防止腐爛
D.防皺皮
最新試題
品種退化會(huì)造成原品種在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的利用價(jià)值降低或喪失。
題型：判斷題
針對(duì)自花授粉作物，其最核心的種子生產(chǎn)技術(shù)要點(diǎn)為（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
植物病害的癥狀十分復(fù)雜，又各具特點(diǎn)，是識(shí)別診斷病害的重要依據(jù)。
題型：判斷題
雜草的生物學(xué)特性包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
水稻、小麥?zhǔn)荂3作物，甘蔗、高粱是C4作物。
題型：判斷題
下列屬于侵染性病害病原物的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)對(duì)品種的基本要求包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
生物技術(shù)在作物育種的應(yīng)用主要包括以下哪些方面？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
農(nóng)田雜草可以為多種病蟲的中間寄主和越冬場(chǎng)所，利用病原物繁殖與侵染。
題型：判斷題
引種的基本程序主要包括以下哪些環(huán)節(jié)？（）
題型：多項(xiàng)選擇題