最新試題
下列關(guān)于中秋節(jié)的食俗文化正確的是（）
淮揚菜系的主體是（）菜。
下面關(guān)于臘八節(jié)的說法正確的是（）
一般來說，蒸餾酒的酒度高于配制酒。
濃香型白酒的有機酸以（）為主。
啤酒中原麥芽汁的濃度表示質(zhì)量。
以下屬于食材范疇的有（）
明清時期從國外引進的烹飪原料有（）
海洋蔬菜是21世紀健康食品，包括海帶、紫菜、裙帶菜等海藻。
冰糖湘蓮是著名的湘菜之一。