多項選擇題紅茶與綠茶的區(qū)別有哪些（）
A.制作工藝
B.茶葉形態(tài)
C.茶湯顏色
D.飲用口感
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1.單項選擇題從制茶工藝角度看，紅茶區(qū)別與其他茶的最主要特征是（）
A.深度發(fā)酵
B.萎凋
C.揉捻
D.干燥
2.單項選擇題傳說中，茶被發(fā)現(xiàn)是基于它的哪種功效（）
A.貢品
B.藥用
C.食用
D.飲用
3.單項選擇題中國傳統(tǒng)認(rèn)為開門七件事中不包括什么（）
A.柴米
B.油鹽
C.醬醋
D.茶酒
4.單項選擇題茶在我國什么時候成為一種飲品（）
A.西周時期
B.春秋時期
C.戰(zhàn)國時期
D.西漢時期
5.多項選擇題《茶經(jīng)》中記載茶的名子除了“茶”以外還稱為（）
A.槚
B.蔎
C.茗
D.荈
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著名的“三套鴨”菜肴，是用料為家鴨，野鴨，肉鴿制作的而成的經(jīng)典魯菜之一。
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蒸餾酒中，原料質(zhì)量決定酒的品質(zhì)。
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下列關(guān)于筵宴解釋正確的是（）
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題型：多項選擇題