判斷題罐頭食品入庫時(shí)與倉庫溫度的差值一般以0℃～5℃為宜。

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4.多項(xiàng)選擇題貨物在儲存期間會發(fā)生的變化有（）

A.質(zhì)量變化
B.價(jià)值變化
C.貨物丟失
D.貨物自燃
E.貨物破損

5.多項(xiàng)選擇題儲存合理化具體包括（）

A.儲存條件合理化
B.儲存品種結(jié)合理化
C.儲存數(shù)量合理化
D.儲存時(shí)間合理化
E.運(yùn)輸合理化

6.多項(xiàng)選擇題商品的檢驗(yàn)方式有（）

A.全驗(yàn)
B.抽驗(yàn)
C.物理檢驗(yàn)
D.化學(xué)檢驗(yàn)
E.感官檢驗(yàn)

7.多項(xiàng)選擇題出貨管理應(yīng)遵循以下幾個(gè)原則（）

A.先入先出原則
B.貨物一致性原則
C.貨位清空原則
D.貨物數(shù)量滿足原則
E.貨位歸并原則

8.多項(xiàng)選擇題分揀的儲位管理必須遵循的原則（）

A.靠近出口原則
B.周轉(zhuǎn)率原則
C.貨物相關(guān)性原則
D.貨物同一性原則
E.貨物類似原則

9.多項(xiàng)選擇題分揀作業(yè)過程包括四個(gè)環(huán)節(jié)，分別是（）

A.行走
B.揀取
C.搬運(yùn)
D.分類
E.運(yùn)輸

10.多項(xiàng)選擇題商品出庫的形式有（）

A.送貨
B.自提
C.過戶
D.取樣
E.轉(zhuǎn)倉