一般被用作皮革加工所需的化工原料三聚氰胺，添加到奶粉中引發(fā)的毒奶粉事件，屬于哪一類食品安全問題？（）

化學(xué)物質(zhì)按遺傳毒性和致癌性分為（）

傳統(tǒng)致畸試驗(yàn)對(duì)于每個(gè)劑量水平的懷孕動(dòng)物數(shù)要求大鼠不少于（）只，家兔不少于（）只。

動(dòng)物源轉(zhuǎn)基因食品主要以（）為主要目標(biāo)。

癌癥演進(jìn)階段的特征包括（）

若某外源化學(xué)物進(jìn)行急性毒性試驗(yàn)時(shí)，劑量組公比是10的立方根，每組動(dòng)物數(shù)是5只時(shí)，可以使用（）計(jì)算LD50。

微粒體混合功能氧化酶系的組成部分血紅素蛋白類，包括（）。

20d實(shí)驗(yàn)法是進(jìn)行（）的方法。

屬于亞硝酸鹽的有益作用的是（）。

采用劑量遞增進(jìn)行蓄積毒性試驗(yàn)時(shí)，若實(shí)驗(yàn)進(jìn)行到第21天，而染毒組動(dòng)物死亡數(shù)仍未達(dá)到半數(shù)，可（）。