土壤中的活性錳指水溶性錳、交換態(tài)錳和部分易還原態(tài)錳。

新鮮植物樣品干燥時需要在80-90℃烘箱鼓風(fēng)烘15-30min（即殺青），然后降溫至60-70℃逐盡水分，其中殺青的目的是（）。

農(nóng)產(chǎn)品中的油脂測定一般采用（）。

EDTA法測定土壤Ca、Mg合量時，可選用的指示劑有（）。

鉬銻抗比色法測磷時，一般鉬酸銨濃度越高要求的酸度越高。

下列關(guān)于土壤水溶性鹽的說法中錯誤的是（）。

Tamm溶液-草酸-草酸銨（pH3.3）通常用于土壤有效鉬的提取。

農(nóng)產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)的測定可采用（）。

銅還原高錳酸鉀容量法測定還原糖時，滴定過程顏色的變化是（）

下列可用于提取農(nóng)產(chǎn)品中水溶性糖的方法是（）。