記賬法對(duì)于家庭或集體單位的膳食調(diào)查較為適用。

鐵缺乏性貧血患者在膳食評(píng)價(jià)時(shí)，只需要關(guān)注鐵的攝入量。

谷草轉(zhuǎn)氨酶（AST）主要分布在（）

血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶的正常上限一般是（）

混合膳食的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于單一食物，所以在膳食評(píng)價(jià)中不需要考慮單一食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

膳食頻率法調(diào)查中，問卷中的食物種類應(yīng)盡可能涵蓋所有可能的食物。

在血脂檢測(cè)中，甘油三酯（TG）的主要來源是（）

如果一個(gè)人的體格狀況較差，那么他在飲食方面應(yīng)注意（）

在慢性疾病患者（如糖尿病、高血壓）的膳食評(píng)價(jià)中，不需要考慮藥物對(duì)營(yíng)養(yǎng)素代謝的影響。

在進(jìn)行膳食調(diào)查時(shí)，不需要記錄食物的品牌和產(chǎn)地。