一般被用作皮革加工所需的化工原料三聚氰胺，添加到奶粉中引發(fā)的毒奶粉事件，屬于哪一類食品安全問題？（）

貯存時間過長，會使龍葵素含量（）。

進行外源化學物哺乳動物長期致癌試驗時，若高劑量組動物因明顯的受試物毒性作用出現(xiàn)早期死亡，則（）。

BALB/c按遺傳學控制分類屬于（）。

微粒體混合功能氧化酶系的組成部分血紅素蛋白類，包括（）。

動物源性食物過敏原主要集中于（）。

化合物在常溫下易揮發(fā)，蒸汽壓小，易于經(jīng)呼吸道吸收。

（）基因被激活可能抑制神經(jīng)膠質(zhì)瘤的發(fā)生。

當采用Keplinger法評價聯(lián)合毒作用時，若計算K=0.2，此時該聯(lián)合毒作用為（）。

在食品毒理學體外試驗設(shè)計中有關(guān)于劑量的要求，說法正確的是（）。