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問(wèn)答題青綠飼料的營(yíng)養(yǎng)特性？

①含水分高，能值低
②蛋白質(zhì)含量較高，品質(zhì)較優(yōu)
③粗纖維含量較低
④維生素豐富
⑤礦物質(zhì)含量高

1.問(wèn)答題使用食鹽應(yīng)注意的問(wèn)題。

含水量要低，0.5%以下，防止潮解，粒度要均勻，細(xì)度以通過(guò)30目為宜。

2.問(wèn)答題食鹽的作用？

維持體液的滲透壓和酸堿平衡刺激唾液的分泌提高飼料的適口性增強(qiáng)食欲，參與胃酸的形成。

3.問(wèn)答題動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)：（相對(duì)植物性）？

4.問(wèn)答題花生餅粕的營(yíng)養(yǎng)特性？

5.問(wèn)答題大豆抗原與胰蛋白酶抑制因子（TI）的毒害作用區(qū)別？

①作用方式：大豆抗原導(dǎo)致腸道損傷
②作用持續(xù)時(shí)間：短暫
③作用對(duì)象的年齡：幼齡仔豬
④加熱不能破壞抗原活性

6.問(wèn)答題能量飼料中塊根、塊莖及瓜類(lèi)飼料的營(yíng)養(yǎng)特性？

7.問(wèn)答題能量飼料中谷物加工副產(chǎn)物的營(yíng)養(yǎng)特性？

8.問(wèn)答題飼料和飼養(yǎng)學(xué)的學(xué)習(xí)目的？

9.問(wèn)答題換料原則。

（一）避免驟然增減飼料給量
（二）變化飼料應(yīng)逐步替換
（三）變更飼料時(shí)間：避開(kāi)動(dòng)物重敏感期

10.問(wèn)答題簡(jiǎn)述青貯飼料制做的關(guān)鍵技術(shù)。