多項(xiàng)選擇題新課標(biāo)設(shè)定的“三維目標(biāo)”是指（）。

A.知識與技能
B.實(shí)踐與技能
C.過程與方法
D.技巧與方法
E.情感態(tài)度與價(jià)值觀


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1.多項(xiàng)選擇題以下對研學(xué)旅行基地營地餐飲服務(wù)衛(wèi)生要求描述正確的有（）。

A.服務(wù)人員三年接受一次體檢，上崗須持健康合格證
B.室內(nèi)外客用餐桌/椅完好無損、干凈無污垢
C.餐具、飲具、臺布、餐巾、面巾等每月清洗、消毒
D.可使用不可降解的、對環(huán)境造成污染的一次性餐飲具
E.食（飲）品的加工制作應(yīng)生熟分開，禁止使用過期變質(zhì)原料進(jìn)行食品加工

2.多項(xiàng)選擇題影響研學(xué)旅行產(chǎn)品生命周期的因素有（）。

A.研學(xué)旅行產(chǎn)品的吸引力
B.研學(xué)旅行目的地的環(huán)境
C.研學(xué)者需求的變化
D.正確的經(jīng)營策略和方針
E.研學(xué)旅行市場競爭狀況

3.多項(xiàng)選擇題乘汽車管理中，行車前講解乘車注意事項(xiàng)包括（）。

A.介紹安全帶正確操作方法，將安全帶扣好且收緊
B.所有學(xué)生不得隨意解開安全帶，離開座位，隨意走動(dòng)
C.講解車內(nèi)安全知識、緊急疏散流程、應(yīng)急處置辦法
D.放下座位側(cè)邊扶手，防止行車轉(zhuǎn)彎時(shí)，發(fā)生晃動(dòng)，甩出座位
E.講解車內(nèi)安全知識，緊急疏散流程、應(yīng)急處置辦法