問答題

【簡答題】飯店管理的一般特點是什么？

答案：（1）飯店管理強調效益目標：飯店是企業(yè)，是企業(yè)法人，必自負盈虧；因而，必追求利益最大化，能否完成切合實際的企業(yè)效益目標是...

你可能感興趣的試題

【簡答題】現代飯店的經營管理活動可利用資源有哪些？

答案：（1）人力資源：管理、服務、技術人員等
（2）財力資源：自有資金、銀行貸款、合股資金等
（3）物力資...

【簡答題】我國飯店業(yè)發(fā)展經歷了哪些發(fā)展階段？

答案：我國飯店業(yè)的發(fā)展大致經歷了以下四個時期：
（1）古代飯店時期（19世紀末以前）：
①官辦住宿設施：驛...

<tr id="gbece"></tr>