單項(xiàng)選擇題在佛教飲食理念中，各種思慮、思考、意欲使意識(shí)活動(dòng)得以進(jìn)行，即為（）
A.段食
B.觸食
C.識(shí)食
D.思食
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1.單項(xiàng)選擇題贊譽(yù)李白“斗酒詩(shī)百篇”的詩(shī)人是（）
A.陸游
B.杜甫
C.白居易
D.蘇東坡
2.單項(xiàng)選擇題漢賦的奠基者和成就最高的代表作家是（）
A.董仲舒
B.司馬相如
C.司馬遷
D.劉勰
3.單項(xiàng)選擇題20世紀(jì)80年代是紅學(xué)研究的黃金時(shí)代，第一個(gè)走上“紅樓”飲食文化舞臺(tái)的是（）
A.紅樓小吃
B.紅樓宴
C.紅樓菜
D.紅樓糕點(diǎn)
4.單項(xiàng)選擇題大部分地區(qū)苗族的餐制是一日三餐，主食是（）
A.小麥
B.高粱
C.青稞
D.大米
5.單項(xiàng)選擇題每年的農(nóng)歷七月十五是我國(guó)的中元節(jié)，民間的佛教寺院也大辦水陸道場(chǎng)，稱為（）
A.盂蘭盆經(jīng)
B.庫(kù)爾幫節(jié)
C.盂蘭盆會(huì)
D.宰牲節(jié)
最新試題
白蘭地是蒸餾酒，經(jīng)過(guò)單式發(fā)酵而成。
題型：判斷題
下面關(guān)于臘八節(jié)的說(shuō)法正確的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
冰糖湘蓮是著名的湘菜之一。
題型：判斷題
正月十三到十八，“滿城燈火耀街紅，弦管竹歌處處”形容的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下屬于國(guó)外引進(jìn)質(zhì)地優(yōu)良的蔬菜品種的有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
中國(guó)食材應(yīng)具備的條件是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
黃酒是中國(guó)的民族特產(chǎn)，屬于釀造酒。其中（）黃酒是最有代表性的產(chǎn)品。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
明清時(shí)期從國(guó)外引進(jìn)的烹飪?cè)嫌校ǎ?/p>
題型：多項(xiàng)選擇題
著名的“三套鴨”菜肴，是用料為家鴨，野鴨，肉鴿制作的而成的經(jīng)典魯菜之一。
題型：判斷題
淮揚(yáng)菜的發(fā)展得益于發(fā)達(dá)的水系資源。
題型：判斷題