飯店制度是指以文字條例的形式規(guī)定員工在飯店里的行為規(guī)范和行為準則。
飯店組織氣氛是指飯店組織成員在工作環(huán)境中直接或間接看到與感受到的并會影響其個體行為和工作態(tài)度的某些特征。
最新試題
雙因素理論
餐飲部在飯店中的作用有哪些？
飯店制度
飯店人力資源管理的特點
飯店安全網(wǎng)絡(luò)由幾個層面組成？
如何認識飯店設(shè)備的綜合管理？
飯店衛(wèi)生管理的要求有哪些？
什么是超額預訂？有何意義？
簡述飯店員工績效考評的含義、內(nèi)容、目的及原則
影響領(lǐng)導方式的因素