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名詞解釋
植物營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的熱價(jià)
答案：
一克營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)完全燃燒時(shí)所放出的熱量，單位：Kcal/g。
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名詞解釋
可溶性糖類(lèi)
答案：
是在植物體組織中所貯存的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，以供植物生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中使用，是植物代謝活動(dòng)的主要參與者。
