微乳液的形成機(jī)理是什么？

分析陽離子型表面活性劑在固體微粒分散和絮凝過程中的作用。

簡述表面活性劑在潤濕過程中所起到的作用以及潤濕劑分子的結(jié)構(gòu)特征？

簡述表面活性劑在液體油污去除過程中的作用。

以乳滴粒徑分類，乳液可分為哪幾類？它們各有什么特性？

簡述潤濕過程的沾濕、浸濕和鋪展及其相應(yīng)的潤濕功。

破乳劑的破乳機(jī)理是什么？

何謂高能表面及其自憎現(xiàn)象？

說出增溶作用的三種應(yīng)用，請(qǐng)解釋表面活性劑溶液的γ−C曲線上為什么常常會(huì)出現(xiàn)最低點(diǎn)。

何謂表面活性劑的起泡性和穩(wěn)泡性？用什么方法表征？