填空題丙二酸可以抑制琥珀酸脫氫酶的活性，這種抑制作用可以通過加大琥珀酸的量來抵消，所以丙二酸是琥珀酸脫氫酶的（）性抑制劑。
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2.填空題乳酸脫氫酶有（）種同工酶。
4.單項選擇題下列酶中位于線粒體內(nèi)膜上的是（）。
A.琥珀酸脫氫酶
B.已糖激酶
C.延胡索酸酶
D.檸檬酸合成酶
5.單項選擇題三羧酸循環(huán)中，伴有底物磷酸化的是（）。
A.檸檬酸—酮戊二酸
B.酮戊二酸—琥珀酸
C.琥珀酸—延胡索酸
D.延胡索酸—蘋果酸
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（）可與H2O2一起用于食品的殺菌，以除去殘留的H2O2。
題型：單項選擇題
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蛋白質(zhì)工程是在（）水平上進(jìn)行蛋白質(zhì)改造的一種技術(shù)科學(xué)。
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題型：單項選擇題
若想獲得產(chǎn)耐高溫酶的菌種，可在（）區(qū)域采集菌種。
題型：單項選擇題