在相對較窄的地域范圍內(nèi)，餐飲市場也可能是一種（）

試述餐飲科技化過程中必須解決的問題。

餐飲企業(yè)市場競爭在經(jīng)濟結(jié)果方面的最終體現(xiàn)是（）

對餐飲市場進行結(jié)構(gòu)分類最根本的目標(biāo)是要（）

餐飲供給最重要的組成部分是（）

餐飲市場消費結(jié)構(gòu)

在餐飲企業(yè)的定價行為中，高價策略屬于（）

聯(lián)系實際，試述餐飲企業(yè)的產(chǎn)品競爭行為。

餐飲業(yè)態(tài)包括三層含義：業(yè)態(tài)的選擇、（）和商品構(gòu)成。

從餐飲業(yè)的結(jié)構(gòu)特征來看，餐飲業(yè)投資主體今后發(fā)展的趨勢必將是（）